金枪鱼

金枪鱼在墨西哥湾暖流的水域中反复出现,在《老人与海》中,它们既是一种实用资源,也是海洋活力的象征。哈瓦那的渔夫们,包括圣地亚哥,将所有金枪鱼种类的鱼统称为“金枪鱼”,只有在出售或交易鱼饵时,才用它们的专有名称——如长鳍金枪鱼或鲣鱼——来区分。这种随意的命名反映了金枪鱼作为常见、日常鱼类的角色,其价值不在于稀有,而在于作为食物和鱼饵的实用性。圣地亚哥与金枪鱼的关系亲密而务实——他捕获了一条,生吃以维持他在史诗般搏斗中的体力,并用它作为吸引大马林鱼的主要鱼饵。

##金枪鱼作为鱼饵与马林鱼上钩

在他倒霉的第八十五天清晨,圣地亚哥划船远出墨西哥湾暖流,将钓线精确地放置在特定深度。他的鱼饵中有两条新鲜的小金枪鱼,即长鳍金枪鱼,挂在最深的两根钓线上,像铅锤一样。这些金枪鱼是男孩马诺林给他的,被描述为“紧凑而呈子弹形”,有着“大而无神的眼睛”和“整洁、快速移动的尾巴”。当圣地亚哥捕获一条重约十磅的小金枪鱼时,他立即认识到它作为鱼饵的价值:“它会成为漂亮的鱼饵,”他大声说道。金枪鱼坚实、冰冷的肉质正是大马林鱼所吸引的。在一百英寻深处,马林鱼开始吃覆盖在小金枪鱼头部钩子上的沙丁鱼,圣地亚哥感觉到“轻微而精细的拉扯”,这标志着鱼的上钩。因此,金枪鱼是马林鱼上钩的直接原因——是引发小说整个核心行动的鱼饵。

##金枪鱼作为食物与维持体力

钩住马林鱼后,圣地亚哥必须保存体力。他想起之前捕获的金枪鱼,知道必须吃掉它以避免体力衰竭。他跪下,用大钩在船尾下找到金枪鱼,从头部到尾部切下深红色肉的楔形条。他慢慢吃这些肉条,仔细咀嚼以榨取所有汁液,并注意到肉“又硬又冷又可爱”,“几乎没有甜味”,不像他认为是太甜的鲯鳅。尽管不饿,他还是吃完了所有肉条,因为他知道金枪鱼会给他所需的力量。后来,当他的左手抽筋时,他责怪手因长时间与鱼搏斗而虚弱,但他也相信强壮、多血的金枪鱼会帮助缓解抽筋。因此,金枪鱼成为生命的直接来源——让圣地亚哥能够忍受持久战斗的营养。

##金枪鱼作为技能与经济现实的标志

圣地亚哥捕获金枪鱼的能力是他作为渔夫技能的标志。他看到一群金枪鱼把水搅得发白,四处跳跃追逐饵鱼,他知道如果它们游得不太快,他就能进入鱼群。他捕获了鱼群中的一条落单者,一条小金枪鱼,后来认为金枪鱼是“强壮多血的鱼”,他很幸运得到它而不是鲯鳅。金枪鱼也有经济价值——圣地亚哥想到马林鱼的潜在市场价格——超过一千五百磅,加工后每磅三十美分——而金枪鱼也会被出售或交易。当天成功的渔夫们已经宰杀了他们的马林鱼,运到鱼房等待冰车运往哈瓦那,而金枪鱼,像所有鱼一样,是这个商业循环的一部分。然而,圣地亚哥与金枪鱼的关系并非纯粹经济性的;他尊重它的力量及其在海洋生态中的作用,并带着感激和必要感吃掉它。

##金枪鱼作为海洋丰饶与渔夫守则的象征

金枪鱼在海洋中的存在是生命和可能性的标志。当圣地亚哥看到金枪鱼群时,他知道海洋是富饶的,附近可能有一条大鱼。金枪鱼是圣地亚哥与所有生物——飞鱼、鼠海豚、马林鱼本身——感受到的“海洋兄弟情”的一部分。他认为金枪鱼是“兄弟”,因为所有生物在进食和被食的循环中相互联系。然而,金枪鱼也提醒着渔夫守则——圣地亚哥为了食物和鱼饵杀死金枪鱼,就像他将杀死马林鱼一样,他这样做不带感伤,而是清楚理解其必要性。金枪鱼,像马林鱼一样,是值得尊重和利用的生物,圣地亚哥对它的处理——从精确切割肉条到仔细咀嚼骨头——反映了他对海洋及其生物的深刻了解。最终,金枪鱼是支撑圣地亚哥身体和精神的众多鱼类之一,因为他证明了人能做什么以及人能忍受什么。