海洋与劳作共同体

西西里的弗洛里奥家族

这条脉络追溯传统金枪鱼渔业如何构成一个季节性共同体，以及它如何在弗洛里奥家族的投资与工业化保存方式的推动下发生转变。

increasing

Bearing strength in each event

decreasing

大海与劳作共同体

季节性的仪式金枪鱼洄游春天，金枪鱼进入地中海，渔场的渔网与船只组织起季节性的捕捞。渔民家庭在海上和加工厂里共同劳作。不浪费任何东西鱼肉可供食用，鱼油可用作油料，鱼渣可作肥料，鱼卵也能利用。人们依循代代相传的知识劳作，几乎用尽捕获物的每个部分。渔场不仅仅是一个经营场所，更是一个生生不息的共同体，其生活节奏依赖大海，也依赖各个家庭之间的合作。

遭忽视的遗产

遭忽视的遗产一项经营不善的事业文森佐·弗洛里奥看到阿雷内拉海滨村落的金枪鱼渔场经营艰难，尽管多年收益不佳，仍接手管理。伊纳齐奥·弗洛里奥看重这处地方的海洋环境及其潜力。投资与整修文森佐改善设施，并研发以油保存金枪鱼的方法。后来，他租下法维尼亚纳金枪鱼渔场，发现那里的建筑和作业方式状况不佳。他的投资既将当地渔业视为代代相传的知识，也将其视为能够改造、以适应更大市场需求的基础设施。

海洋与劳动社群

家庭走进工厂工作方式重组在法维尼亚纳岛，文森佐·弗洛里奥提议将金枪鱼煮熟后密封浸在油中。他承诺雇用整个家庭，而不只是渔民，并利用加工后剩下的副产品。社群的转变维托·科尔多瓦回应了工作机会的承诺，而原有的簿记员则抵制这套新制度。工业变革带来了就业机会，却也改变了社群沿袭已久的做法。金枪鱼围网渔场由此成为传统仪式与现代生产交汇之处，而在此劳作的人们，是这场变革能否成功的关键。

春季与夏季

十九世纪三十年代至五十年代

十九世纪五十年代