比布斯餐厅
以我们结束比布斯餐厅是阿特拉斯·科里根在波士顿开设的餐厅,他是一位两次获奖的厨师和美国海军陆战队队员,餐厅的名字秘密地代表“波士顿更好”,并作为对莉莉·布鲁姆的公开致敬,她对他的生活产生了巨大影响。这家餐厅是小说的中心聚会场所,是莉莉和阿特拉斯重逢的地点,也是他们共同过去与阿特拉斯在无家可归后建立的生活之间的象征性桥梁。
身份与起源
比布斯餐厅位于波士顿的马基森街,于去年四月开业,根据猫途鹰网站,迅速成为该市评价最高的餐厅之一。餐厅的缩写“比布斯”代表“波士顿更好”,这个短语对阿特拉斯有着深刻的个人意义。在接受关于他最新奖项的采访时,这位厨师终于透露了名字背后含义的真实历史,他说:“这是一个很长的故事。这是对一位对我生活产生巨大影响的人的致敬。一个对我很重要的人。她至今仍然对我很重要。”当被问及那个女孩是否知道他以她命名了一家餐厅时,科里根厨师会意地笑了笑,说:“下一个问题。”因此,这家餐厅在两个层面上运作——公开地,它是一家备受赞誉的餐饮机构;私下里,它是对莉莉的纪念,一种持久情感的宣言,她只能通过报纸文章发现这一点。
餐厅的名字也带有微妙的讽刺意味,考虑到阿特拉斯的过去。作为一个无家可归的青少年,阿特拉斯被他的城镇边缘化和污名化,被莉莉的同学凯蒂贬低为“一个肮脏、偷窃、可能吸毒的无家可归的孩子”。他崛起成为波士顿评价最高的餐厅之一的老板,代表了命运的戏剧性逆转,将那个没有自来水的男孩变成了著名的厨师。“波士顿更好”这个名字不仅标志着地理上的偏好,也标志着个人的转变,声称他的生活在重建自己的城市变得更好。
重逢与联系之地
比布斯餐厅是小说的几个关键相遇的背景。莉莉第一次提到这家餐厅是在她母亲想尝试新地方时,她给莱尔发短信说他们要去“马基森街一个叫比布斯的地方”。莱尔回复:“还有空位吗?”——这个问题表明他愿意在屋顶初次见面几天内就与莉莉的母亲见面,这从他声称对关系不感兴趣迅速升级。后来,当莱尔问他们应该带客人去哪里时,他建议“我们和你妈妈去过一次的那个地方”,莉莉预订了六点的位置。她的反应很能说明问题:“我不想回去。我不喜欢那里。我们试试新地方吧。”她的不适预示了这家餐厅更深层的意义,她尚未有意识地注意到。
这家餐厅也成为温暖和慷慨的场所。当服务员推着甜点车回来时,他宣布:“厨师给所有准妈妈免费提供甜点。恭喜。”马歇尔开玩笑说:“我想这就是为什么它叫比布斯。厨师喜欢婴儿,”艾莉莎宣称:“这是我最喜欢的新餐厅。”这一举动揭示了阿特拉斯的性格——一个尽管自己有过匮乏的历史,却向他人施以善意的人。厨师亲自为准妈妈提供免费甜点的细节表明,他关注他人的挣扎,也许是因为他自己的贫困经历以及他对莉莉怀孕的了解。
名字的揭示
涉及比布斯餐厅的最重要时刻发生在莱尔递给莉莉一份报纸,让她读最后几段时。文章宣布:“获得最高票数的企业应该不足为奇。标志性的马基森街比布斯餐厅于去年四月开业,根据猫途鹰网站,迅速成为该市评价最高的餐厅之一。”当莉莉继续读下去,她了解到“老板阿特拉斯·科里根是一位两次获奖的厨师,也是美国海军陆战队队员。他非常成功的餐厅比布斯的缩写代表什么,这不是秘密——波士顿更好。”莉莉倒吸一口气,紧握腹部以控制情绪。她把报纸放在柜台上,声音嘶哑地说:“我不想再读了。”莱尔现在大声而愤怒,读出了关于厨师向那个对他仍然很重要的女孩致敬的最后一行。
这个场景充满了戏剧性的讽刺和情感暴力。莱尔刚刚发现莉莉与阿特拉斯联系的深度,强迫她面对这种联系的公开证据。报纸文章将比布斯餐厅从单纯的餐厅转变为阿特拉斯持久爱情的公开宣言——一种被保存并展示给任何人阅读的爱情。对莉莉来说,这个揭示是压倒性的,提醒她可能拥有的生活以及从未停止想念她的男人。对莱尔来说,这是一种威胁,证实他妻子的过去并没有被抛在身后。
意义与遗产
比布斯餐厅代表了阿特拉斯从无家可归到成功的旅程的顶峰。那个曾被安德鲁·布鲁姆用棒球棍殴打、被迫逃离城镇、加入海军陆战队的男孩——那个男孩成为两次获奖的厨师和波士顿最具标志性餐厅之一的老板。因此,这家餐厅是他韧性的证明,也是对他作为无家可归青少年时城镇残酷评判的反驳。它也体现了小说的阶级和社会流动性主题——阿特拉斯曾经一无所有,却建立了持久价值的东西,而像莱尔和艾莉莎这样的角色的财富是继承或通过应用销售获得的。
餐厅的名字“波士顿更好”也与小说的核心关注点产生更深层的共鸣。它呼应了人们可以改变、环境可以改善、新地方可以提供新生活的想法。对阿特拉斯来说,波士顿是他逃离过去并建立未来的城市。对莉莉来说,这家餐厅成为她留下的爱情和重逢可能性的象征。当她后来在莱尔施暴后跑向阿特拉斯寻求帮助时,她在他的家中找到了安全,那里有警报系统——这个细节强调了他从曾经居住的废弃房屋走了多远。比布斯餐厅,就像阿特拉斯本人一样,证明了最糟糕的环境并不能决定一个人的命运。


