女巫的花园

女巫的花园是位于一对夫妇家屋后的一块围起来的土地，故事中决定性的交易便从这里开始。围墙和女巫令人惧怕的名声使它成为禁地；格外繁茂的莴苣则令它难以抗拒。丈夫夜间擅自闯入，想为怀孕的妻子取得这种植物；他的举动引发了交出孩子的承诺，也使花园里的收成与之后的高塔、流放和最终团聚相连。

场景与禁地中的丰饶

花园位于房屋后方，从后面一扇小窗可以望见。它被描绘得壮丽非凡，开满美丽的花朵，长着各种蔬菜，并由高墙围住。花园属于一位强大的女巫，她令周边地区的人们畏惧，因此这堵墙不仅是实体边界，也标示着一处无人敢进入的地方。女人在家中可以看见自己想要的东西，却无法安全地取得它。

她的目光落在一畦莴苣上。莴苣是一种生菜，看起来格外鲜嫩翠绿，而它无法得到，更加剧了它的诱惑。女人对它的渴望日渐强烈，直到她面色苍白、满心痛苦，认定自己若不能吃到一些便会死去。因此，花园最初作为一个渴望发生的场景进入故事——经过栽培的食物就在家宅之外，清晰可见，但它的所有权以及围绕它的恐惧，使它变得遥不可及。

盗窃与交易

丈夫见妻子痛苦，便决定，与其让她死去，不如想办法取得莴苣。夜里，他翻过围墙，冲进花园，拔了一把莴苣，带回家中。妻子把它做成沙拉，狼吞虎咽地吃下。莴苣的滋味如此美好，以至于第二天她的食欲增加了三倍，丈夫觉得自己别无选择，只能再去取一些。第一次闯入暂时满足了她的渴望，却也使渴望更加强烈，让他觉得有必要再次逾越边界。

第二天夜里，女巫正在花园里等着。她责问丈夫为何偷偷闯入，像贼一样拿走她的莴苣，并警告他会为此后悔。他恳求她宽恕，解释说妻子从他们的窗户看见了莴苣，还说没有莴苣她就会死。女巫没有直接惩罚他，而是提出，只要他答应一个条件，她便让他想拿多少莴苣就拿多少——妻子分娩时，他必须把孩子交给她。她保证会像母亲一样照料孩子，并为孩子提供一切所需。

丈夫吓坏了，但还是答应了。这项承诺是在女巫施压之下，由父母在孩子出生前作出的；孩子对此毫无参与。到了时候，女巫准时到来，给婴儿取名莴苣姑娘，随后把她带走。因此，花园成了一场交换的发生之地，代价落在的并非闯入花园的人，而是那个未来被大人许诺出去的孩子身上。

从花园边界到高塔

莴苣姑娘并不是在花园里长大或遭到囚禁。她十二岁时被带到森林里，锁进一座没有楼梯、没有门的高塔；塔上有一扇离地很高的小窗，也没有常规的入口。然而，最初越过花园边界的行为，预示了后来囚禁她的建筑——出入受到控制，而莴苣姑娘的生活由他人作出的决定所塑造。女巫以莴苣为条件达成的交易，成为她掌控这个孩子的开端。

高塔唯一的入口依靠莴苣姑娘又长又细的金发。女巫在下方呼唤时，莴苣姑娘便垂下辫子，将它们系在窗闩上，让辫子落到地面；女巫沿着辫子爬上去。后来，王子看到这种方法，也用它进入高塔。两者形成鲜明对照——在花园里，丈夫靠蛮力和秘密翻越围墙；而在高塔这里，进入依赖一次次呼唤，也依赖莴苣姑娘亲自垂下头发。故事从偷偷夺取进入之道，转向一种莴苣姑娘也能用来逃脱的进入方式。

花园造成的后果

最初的交易在莴苣被取走很久之后，仍然左右着事态发展。莴苣姑娘和王子计划一同离开高塔——王子每次探望时都要带来丝线，好让她编织一架梯子。莴苣姑娘无意间透露王子来访后，女巫发现了这个秘密，剪掉她的头发，并把她放逐到沙漠。曾让女巫得以进入高塔的头发，被毁去其作为通道的作用；莴苣姑娘也被赶离了这个承受交易后果的地方。

随后，女巫用剪下的辫子欺骗王子；听到王子的呼唤，她便把辫子从高塔的窗户垂下。王子爬上去，以为会见到莴苣姑娘，结果见到的却是女巫。女巫告诉他，他再也见不到心爱的人后，他便从高塔跳下；他虽未丧命，却被坠落处的荆棘丛刺瞎了双眼。多年后，他来到沙漠，莴苣姑娘正带着她生下的一对双胞胎艰难求生，孩子是一男一女。他听出她的声音，她也认出了他，而她的泪水使他重见光明。他们回到王子的王国，多年来幸福地生活在一起。

因此，花园的作用集中在故事开端，却贯穿了整个因果链条。一畦看得见的莴苣引发了绝望的越界，越界促成了受胁迫的承诺，而承诺导致孩子被带走以及高塔带来的漫长分离。结尾通过莴苣姑娘与王子在沙漠重逢，逆转了这场分离；这并非依靠另一场交易或受控的通行。最终场景中虽然没有花园，但它所引发的失去与重逢，仍与最初那次禁地采摘紧紧相连。