任何动物不得过量饮酒

老梅杰在奠基演说中严格禁止饮酒，将其作为摈弃人类恶习的一部分；当猪群将七诫写在谷仓墙上时，第五条诫令直截了当地宣布——'任何动物不得饮酒。'这一无条件的禁令本应是一条不可更改的法律，是新社会的支柱，用以区分动物与人类。然而，猪群通过一本旧拼写书自学了读写，掌握着诫令的文字，很快便发现添加几个词就能使革命原则与日益增长的欲望相调和。

在诫令被写上几个月后，山羊穆丽尔在向苜蓿朗读时注意到第五条诫令多了两个词。动物们记忆中原本是全面禁止的条文现在变成了——'任何动物不得过量饮酒。'这一改动未经任何公开辩论，而动物们对原始措辞的记忆已变得模糊，他们接受了修改后的文本，仿佛它一直都存在。同样的模式已经应用于第四条诫令——'任何动物不得睡床'变成了'任何动物不得睡带床单的床'——以及第六条诫令，被悄悄扩充为'任何动物不得无理由杀害其他动物。'每次修改都由斯奎拉引入，他解释说动物们只是记错了，而文字才是唯一可靠的权威。

对饮酒禁令的修改尤其有用。风车完工后不久，猪群在农舍地窖里发现了一箱威士忌。当晚，从农舍传出大声唱歌的声音，包括《英格兰兽》的片段，还看到拿破仑戴着琼斯先生的旧圆顶礼帽在院子里飞奔。第二天早上，斯奎拉宣布拿破仑快要死了，作为最后一项行动，他下令饮酒应处以死刑。然而不到一天，拿破仑就康复了，很快猪群就开始购买有关酿造和蒸馏的小册子。原本计划用于动物饲料的大麦被留给了猪的啤酒，拿破仑本人每天享用半加仑的配给，盛在皇冠德比汤碗里。修改后的第五条诫令使这些活动得以继续，而未在技术上违反法律。

到小说结尾，猪群对诫令的操纵达到了合乎逻辑的终点。整面谷仓墙上现在只刻着一条重写的诫令——'所有动物一律平等，但有些动物更加平等。'最初的饮酒禁令，如同所有其他限制一样，实际上已被废止。当猪群用后腿行走、手持鞭子、穿着人类衣服时，羊群高喊'四条腿好，两条腿更好！'压倒了任何抗议。农场的最后画面显示猪群宴请邻近农场主，喝着啤酒打牌，与曾经被推翻的人类毫无区别。第五条诫令的悄然修改是这一转变中微小但具有揭示性的一步，展示了统治猪群如何利用法律和语言本身来抹去革命理想与人类暴政之间的界限。