Merricat不得料理食物的家规
我们一直住在城堡里禁止梅里凯特准备食物的家规,是布莱克伍德家中一道实际的界限——它将食物准备的主导权交给康斯坦丝,同时限制梅里凯特参与其中。这并不意味着梅里凯特不能做任何与食物有关的事——她会把园子里的收成拿进屋,也会照料康斯坦丝的工具。然而,一再强调她不得在厨房帮忙、不得使用刀具、尤其不得采蘑菇,使这道界限十分分明。其意义在于,梅里凯特的家务劳动受到限制,但她仍然了解哪些东西可以吃、哪些东西会致命。
身份与范围
这条家规通过梅里凯特对自己获准和不获准做哪些事的讲述呈现出来。她和康斯坦丝买完东西回家时,梅里凯特解释说自己不能帮忙准备食物。康斯坦丝把食品和用品收拾好,并决定每个人吃什么——朱利安舅舅要吃一个软蛋、一块玛芬和布丁,而康斯坦丝答应给梅里凯特准备合她心意的食物。梅里凯特可以询问朱利安舅舅能不能吃花生糖,但由康斯坦丝决定什么时候给他吃。这一幕让梅里凯特接近食物及其分配,却没有赋予她掌控食物准备的权力。
这项限制有明确边界,并非禁止梅里凯特提供一切帮助。梅里凯特说,自己可以把蔬菜从园子里拿进来,也可以从老树上摘苹果。星期六早上,她会帮康斯坦丝做园艺工作,把工具擦干净,并拿来康斯坦丝摘下的花或蔬菜。然而,梅里凯特不许使用刀具,而且明确不得采蘑菇。因此,家中允许她参与食物生产的部分外围工作,却把将食材加工成饭菜的事务留给康斯坦丝。
家务实践与关怀
康斯坦丝对食物的主导权,属于日常照料这一更广泛模式的一部分。她精心准备朱利安舅舅能吃的饭菜——把他的吐司切成小块,将热牛奶放进黄色雏菊图案的壶里;如果他度过了难熬的一夜,她就把托盘拿给他。在他感觉较好的早晨,她会带他到厨房,让他在书桌旁、置身于文件之间用餐。梅里凯特提出的请求显示出她对朱利安舅舅的关心,包括请康斯坦丝给他花生糖或松软的蛋糕,但这些请求并没有让梅里凯特成为下厨的人。查尔斯在场时曾说康斯坦丝操劳过度;康斯坦丝自己也说,她有太多事情要做,没法做梅里凯特要的蛋糕。因此,这条家规存在于这样一个家庭之中——备餐既是实际的劳动,也是康斯坦丝表达关怀的主要方式。
食物还承载着超越日常菜单的家族历史。地窖里存放着几代布莱克伍德家女性制作的蜜饯和腌菜,也有康斯坦丝近来制作的存货。家里会食用自己新做的存货,却不吃更早以前留下的那些;康斯坦丝警告说,吃那些东西会致命。这条另行规定的禁令进一步凸显了家中对食物的谨慎区分——谁来准备食物、哪些存货可以使用,以及哪些传下来的食物必须原封不动地留着。梅里凯特偶尔在园子里帮忙,并未消除这些区分。
知识与矛盾
当梅里凯特谈起毒蘑菇时,这条家规最明显的矛盾便显现出来。晚餐时,她讲述毒鹅膏菌的毒性作用和发作时间,包括症状出现前的延迟,以及中毒可能逐渐致命的过程。康斯坦丝解释说,她曾指给梅里凯特看田野和小溪边的蘑菇,并教她辨认致命的蘑菇。梅里凯特不许采蘑菇,却仍受过辨认它们的教导,也能准确描述其危险性。懂得某事并不等于获准去做——这条家规限制的是她实际参与相关事务,而非她学到的知识。
这一区别对于一个曾发生中毒事件的家庭而言至关重要。朱利安回忆说,在医生或警察到来之前,康斯坦丝洗过沉重的银制糖碗,并解释说她当时声称碗里有一只蜘蛛。海伦·克拉克也讲述过这样的指控——康斯坦丝眼看着家人陆续倒下,却没有及时叫医生,而且还洗过糖碗。这些回忆使危险与猜疑和食物及其处理方式联系在一起,但并不能证明梅里凯特受到的限制导致、阻止或解释了那起中毒事件。相反,这条家规让厨房的使用权成为更广泛家庭秩序的一部分;在这种秩序中,食物的准备、清理和可信程度都成了格外敏感的问题。
扰乱与意义
村民砸毁厨房后,熟悉的食物和家务安排遭到实质性破坏。厨房桌子被掀翻;盘碟、存货和炊具散落一地或被打碎,玫瑰纹糖碗也遭到损坏。然而,地窖里的蜜饯和腌菜没有被动过。康斯坦丝开始用那些存货拼凑食物,梅里凯特则注意到地板上的糖,并想象闯入者是特意来找糖的。这一幕呈现了厨房易受侵扰的处境,却没有显示家务分工就此消失——康斯坦丝仍然取出食物并开始准备早餐,梅里凯特则陪在她身边,两人一同面对破坏后的景象。
后来,姐妹俩提着篮子前往菜园,同时留意是否有人接近她们设下的路障。她们带回了生菜、萝卜、西红柿、黄瓜、浆果和甜瓜。梅里凯特不喜欢吃还沾着灰烬的蔬菜,尽管大部分煤烟已经被风吹走,园子里的空气也很清新。这一段将食物与受损的家园以及姐妹俩谨慎恢复日常生活的努力联系起来,却没有说梅里凯特接手了烹饪。贯穿这些场景的家规,既标示出家中权力的划分,也限定了梅里凯特照料家人的角色。她常在园子附近活动,留意别人应该吃什么,又了解有毒植物,这些都使她受到的排斥远比单纯不熟悉食物更为复杂。尽管周遭充满关怀、猜疑与动荡,这道界限仍然存在,而关于它的起因和完整理由,文本并未明确说明。
