驴
史上最伟大的啤酒之旅:一段关于友谊、忠诚与战争的回忆录农场生活与民间疗法中的驴,占据了叙述者乡村童年中两个既不同又相连的位置——既是熟悉的劳动伙伴,也是当地一种旨在治疗百日咳的仪式中的一部分。这种对照是驴在回忆录中所占位置的核心。驴并非单纯的背景牲畜;它们影响日常劳作与记忆,也出现在一种结合了实际希望和宗教语言的身体仪式中。
百日咳疗法
童年时一次严重患病期间,叙述者被隔离在祖母的房间里,几个星期不能见母亲。祖母认为其他孩子不该冒着被传染的风险,而叙述者因与母亲分离而苦恼,隔着锁上的门呼唤母亲。等疾病最初的一波症状过去后,疗法才开始——邻居汤米·奎因在深夜带来一头母驴、骡子或驴。叙述者被裹进毯子里,按照圣父、圣子和圣灵之名,从驴腹下传过三次。
这段叙述保留了对动物具体身份的不确定——疗法所用的是骡子、母驴或驴,并未明确指出某个品种。仪式的身体形式和发生场景则十分确切。那是一个极冷的夜晚;霜光映照着坚硬的地面,星星布满天空,孩子在驴腹下被来回递送。叙述者相信这个主意来自祖母,而汤米·奎因选择天黑后前来,是为了不让人看见仪式。这段经历的结尾并未声称疗法具有医学效力,而是写到孩子重新回到母亲身边、又能与她一同走上通往Lisacarn学校的小路时,心中涌起的强烈喜悦。
这种疗法属于一个由宗教仪式安排日常生活时间的家庭世界。早晨要祈祷,中午天使经钟声响起时,人们便停止工作和交谈,一天则以玫瑰经祈祷作结。在这样的环境里,对三位一体的祈请赋予驴的仪式一种鲜明的基督教形式,尽管叙述将其写成邻里间的民间疗法,而非教会正式施行的仪式。叙述者对教会仪式的回忆,同样强调信仰通过哪些具体形式得到体验——节令礼拜、祭坛鲜花、蜡烛、游行和集体祈祷。驴疗法也有这种具身的特征,但它发生在寒夜的后门边,身处家庭危机之中,而不是教会礼拜之中。
家中的母驴
一头棕色母驴成了家中记忆最深刻的农场动物之一。买来时,它已经被说成是老驴,棕色的皮毛上显出许多灰白色。它的性情和力气一样重要——它必须行动迟缓而安静,才能让一个八岁的男孩抓住、套上挽具并驾驭。它在家里待了八九年,直到在一场暴风雪中死去。
这头母驴带着早年在流动匠人中生活时养成的习惯来到新家。它似乎对烟上了瘾——每当人们在户外点火焚烧杂草或树枝,它便兴奋地嘶叫,跑到火边,把鼻子凑到火上方。它有时会躲在浓密、翻涌的白烟里,一待就是几个小时。这种反复出现的举动,让它过去的生活痕迹显现在新家的日常之中;焚烧农场废料也会唤起它一种古怪而特别的乐趣。
它不愿被套上挽具,又带来另一种反复出现的情景。一看见笼头,母驴就会嘶叫着跑向草地最远的角落。男孩只有拿来一只底下撒着些许燕麦的罐子,才能把它引回来。因而,要应付这头动物的习性,需要耐心和了解,而不是简单地下令——干活之前,得先弄清什么会吓着它,什么又能引诱它回来。
田间与路上的劳作
家中这头母驴在农场生活中的实际用途,是更广阔的动物劳作图景的一部分。叙述者和父亲在科拉马洪附近切割泥炭时,带着家中的母驴和借来的驴走过一片泥炭地;工人则从泥炭坑里打水,浇在泥地上。人和驴一起把泥踩成黑色的糊状物,随后用平铲将它塑成纵横排列的泥炭条,留在风吹日晒下晾干。驴参与了将湿地变成燃料的体力劳动,与完成这项工作所需的绳索、桶、双脚和铁铲一样不可或缺。
在家中,母驴也与家里的其他动物生活在一起,包括牛、奥格威兰家中的山羊与幼崽,以及搬到科特霍尔的家禽。它的独特之处在于对人和物件有着特别的反应——火会吸引它靠近,笼头却会让它拔腿逃跑。出门时,路边奶油厂的奶罐有时能让它停下。叙述者不得不爬下车,摇响奶罐,它才肯继续走。对付这头动物时,奶罐和燕麦一样有用;这是一个细小却具体的例子,说明日常劳作有赖于了解每只动物的习性。
脆弱处境与留存的动物记忆
回忆录还记下了家族农场之外处境更为艰难的驴。在《有害杂草法》之下,当地警察的工作包括处理放任某些杂草生长之类的违法行为,但他们的职责也使得遭遗弃、年老和挨饿的动物被带到警署营房。它们在草坪上的三块圆形花圃之间等候,直到伯恩豪斯卡车来接走它们。装上车后,它们便被人道屠宰器杀死。叙述将它们死去时的声音与较大的动物区别开来——马倒下时发出沉重的闷响,而驴那么轻,倒在卡车地板上时悄无声息,仿佛落叶。
这段简短的对比改变了记忆中农场场景的尺度。家中母驴喜欢凑近烟、总是躲开挽具,以及被奶罐声引来的情景,之所以鲜明,是因为叙述者多年来熟悉它独有的习性;那些遭遗弃的动物则成群出现,最终只剩下悄然倒下的身影。与治病仪式和棕色母驴长久的家庭陪伴并置,这段回忆赋予驴在回忆录中的多重角色——它们参与劳作,得到人类照料或遭受忽视;它们各自鲜明的举止,也能在童年记忆中长久而清晰地留存。

