1924年

乔林吉

1924年是帕拉巴希亚在英格兰为大英帝国博览会设立的印度餐馆工作的年份。这一记载为他的职业生涯提供了一个明确的早期节点,也有助于说明,当大型宴席考验沙贾汗酒店员工的能力和酒店声誉时,酒店为何能够倚重他的经验。

在大英帝国博览会工作

1924年,帕拉巴希亚前往英格兰,在大英帝国博览会设立的印度餐馆工作。记载没有说明他在那里待了多久,也没有详细描述他的职责;只记录了这项工作是他餐馆和宴席工作经历中的重要一环。

对沙贾汗酒店的意义

酒店举办宴席时,帕拉巴希亚已是员工中被认为特别擅长操办这类活动的人之一。宴席可能有350或400名宾客参加,政府部门也会聘请经验丰富的沙贾汗酒店员工提供服务。尽管额外的工作会使他背部和脚部疼痛,帕拉巴希亚仍记不清自己帮忙挽救过多少场宴席。因此,1924年的这段经历将他在海外积累的经验与他在酒店所展现的实际专长联系起来,也说明了他为何对酒店如此重要。