Three Kings’ Day

主显节是1月6日的节日，家人会在这一天准备并切开主显节三王面包；这项习俗将童年的期盼与成年后的不确定感、家庭团聚联系起来。面包里藏着的瓷娃娃承载着一项未来的义务——找到娃娃的人必须在2月2日圣烛节举办庆祝活动。随着这个日子在蒂塔的生活中一再到来，面包不再只是一种节庆食品。它让记忆、家务劳动和悬而未决的家庭关系在日历中各有位置，而食谱则将这些经历保存下来，留给后代。

节日习俗与面包

这项节日的核心习俗是在1月6日夜里切开主显节三王面包。烘烤之前，蒂塔会把一个瓷娃娃放进面团里。找到娃娃的人必须在2月2日举办庆祝活动；这一天，人们会把圣婴耶稣从耶稣诞生场景中取出。因此，这项仪式并不止于一顿饭。藏在面包里的物件将聚会延续到另一个日子，把1月的庆祝活动与之后的一项家庭义务联系起来。

蒂塔的准备工作也是这个节日意义的一部分。面团必须反复发酵，然后才能整形成圆环，并把娃娃包在里面。她一边处理面团，一边停下来端详娃娃，思索童年与成年时的愿望有何不同。因此，食谱中的实际步骤也框定了一场私人的省思——同样是曾经象征好运的面包，如今伴随着由经历、禁令和家庭冲突塑造的愿望。

童年记忆与继承而来的礼物

准备面包、把巧克力掰成小块时，蒂塔想起了童年的主显节。她最大的失望是，东方三博士并不总会送来她想要的礼物；埃莱娜妈妈会替女儿们挑选她认为最好的东西。有一次却格外重要——蒂塔得知纳查攒下自己的工资，买了那个她盼望已久、能投映小图像的装置。这段记忆把节日赠礼与一种更亲密的关爱联系起来，而这种关爱并非来自埃莱娜妈妈的权威。

这段回忆引出了一个已经消逝的家庭生活时期。蒂塔记得自己曾和姐妹们共度午后与节日时光；后来，她们的关系因争夺佩德罗、禁止她结婚的家规，以及赫特鲁迪丝离家而改变。她怀念的不只是礼物或从前的庆祝活动——她想象那时未来似乎仍然开放，愿望也可能实现。因此，记忆中的节日衡量着变化。童年的期盼与蒂塔如今面对的艰难抉择形成对照，其中包括她努力决定自己人生道路所需付出的心力。

成年后的不确定感与节日

准备下一次主显节三王面包时，蒂塔因担心自己与佩德罗交往后可能怀孕而心绪不宁。她还没有告诉佩德罗，打算在聚会时告诉他，却不知道他会如何回应，也不知道他们该怎么办。她没有继续纠结这份不确定感，而是转去为客人制作巧克力和唇膏。厨房里精确的事务与尚未解决的个人抉择形成对照，使节日成为一个场景——即使蒂塔还无法确定接下来该如何抉择，日常生活仍在继续。

这个日子也把她母亲的记忆带进厨房。蒂塔盖住发酵中的面团时，一阵风吹开了门，埃莱娜妈妈现身并质问她与佩德罗的事。面团成了转移话题的借口，蒂塔借此把注意力引回面包。后来，她把瓷娃娃放进面团时，心愿都围绕着影响她当下生活的冲突展开——她希望母亲的纠缠终止，希望埃斯佩兰萨能够自由地结婚，也盼望赫特鲁迪丝回来支持自己。这项仪式让这些愿望得以片刻表达，却没有为它们带来解决。

赫特鲁迪丝归来与共聚一桌

切面包的日子带来了意外，打破了蒂塔原以为赫特鲁迪丝不太可能回家的预期。马匹朝房子走来，赫特鲁迪丝率领革命士兵抵达，胡安·阿莱杭德雷斯也在她身旁。她知道这天是家人切主显节三王面包的日子，因此特意前来，并要了一杯现打的家传热巧克力。蒂塔拥抱她，带她来到餐桌旁。这次归来让记忆中的缺席变成当下的重逢，使这个节日成为姐妹俩多年分别后重新相聚的契机。

食物和共同参与的习俗表达了家人的欢迎。制作热巧克力和制作面包一样需要用心；维系这场节日庆祝的，既有习俗中具有象征意义的物件，也有家务劳动。赫特鲁迪丝的到来也实现了蒂塔的一项愿望，就在她担心姐姐再也不会回来之时。聚会并未抹去家人的失落或争执，却让熟悉的仪式为重新建立联系留出了空间。

周期性重现与食谱的传承

这个节日的重要性部分来自它的反复出现——熟悉的面包和藏娃娃习俗再次到来，但围绕它们相聚的人，以及他们赋予节日的意义，都在变化。对蒂塔而言，这个日子让她想起纳查给予她的关爱，标记出她与童年之间的距离，也成为新的不确定感和期待已久的重逢发生的场合。从童年时收到礼物到成年后准备节日，这一变化赋予日历上的节日以叙事作用——过去在当下的家务劳动中重新浮现，却不因此与当下完全相同。

这些劳动也成为保存家庭记忆的方式。蒂塔记录食谱，其中包括摆放食物的说明；后来，这本食谱经由埃斯佩兰萨传到了叙述者手中。书中的食谱保留了与烹饪和进食相关的经历，把家族历史传给最初经历这些往事的人之后的世代。因此，主显节既是定期举行的家庭庆祝活动的一部分，也是更广泛的传承行为的一部分——故事中，人们制作并分享面包；而面包的食谱则帮助后代继续读到这个故事。