希斯克利夫泼苹果酱

希斯克利夫在圣诞节拜访呼啸山庄期间向埃德加·林顿泼苹果酱，这一暴烈的嫉妒行为暴露了两个年轻人之间赤裸裸的竞争，并加深了家庭内部的社会与情感分裂。这一事件标志着希斯克利夫与凯瑟琳·恩肖关系的转折点，因为他在文雅的林顿一家面前所受的羞辱坚定了他寻求复仇的决心，并预示了这位激情而堕落的弃儿与画眉田庄那位文雅的继承人之间终生的冲突。

##背景与语境

凯瑟琳·恩肖刚从画眉田庄住了五周回来，从一个野性、不戴帽子的野丫头变成了一个端庄的年轻女士，留着棕色卷发，戴着羽毛海狸帽，穿着长长的布裙。她改善的举止和漂亮的衣服让她的哥哥辛德雷·恩肖和他的妻子弗朗西斯非常高兴，他们焦急地观察着凯瑟琳与希斯克利夫的会面，希望判断他们能否成功地将这两个朋友分开。相比之下，希斯克利夫在凯瑟琳离开期间变得更加被忽视——他的衣服在泥泞和灰尘中穿了三个月，浓密的头发没有梳理，脸和手也阴沉地布满污垢。当凯瑟琳进屋时，她发现他躲在长椅后面，尽管她飞扑过去拥抱他，并在瞬间在他脸颊上印了七八个吻，但她又退后一步，爆发出一阵大笑，喊道：“哎呀，你怎么这么黑，这么凶！而且——而且这么滑稽，这么可怕！”希斯克利夫被羞耻和自尊刺痛，宣称他受不了被嘲笑，一头冲出了房间。

##事件经过

第二天，圣诞节，林顿一家前来拜访。希斯克利夫在内莉·迪恩的哄劝下洗了脸，穿好衣服，显得干净而愉快，但辛德雷看到他这样很恼火，猛地把他推了回去，愤怒地命令约瑟夫把这家伙赶出房间。埃德加·林顿从门口偷看，冒昧地说希斯克利夫的头发“像小马驹的鬃毛遮住了眼睛”。希斯克利夫，其暴烈的天性无法忍受来自一个他已经视为对手的人的貌似无礼，抓起一盆热苹果酱——他手边第一个东西——猛地泼向埃德加的脸和脖子。埃德加立刻开始哭喊，把伊莎贝拉和凯瑟琳引到了现场。辛德雷立即抓住肇事者，把他带到自己的房间，在那里他施以粗暴的补救措施来平息他的激情发作。

##后果与反应

凯瑟琳困惑地站在一旁，为所有人脸红，并劝诫埃德加：“你不该跟他说话！他心情不好，现在你毁了你的拜访；他会挨打的——我讨厌他挨打！”埃德加抽泣着说他答应过母亲不跟希斯克利夫说一句话，而他确实没说。凯瑟琳轻蔑地回答：“好了，别哭了；你又没死。”看到香喷喷的盛宴，小团体恢复了平静，但凯瑟琳，眼睛干涩，神情漠然，开始切面前的鹅翅膀，然后又放下，脸颊通红，泪水涌出。内莉·迪恩，原以为她无情，发现她整天都像在炼狱中，急切地想找个机会独处或去看望希斯克利夫，而希斯克利夫已被主人锁了起来。

##主题意义

苹果酱事件具体化了希斯克利夫与埃德加·林顿之间的核心冲突，他们既是凯瑟琳感情的竞争对手，也是两个对立世界的代表——呼啸山庄粗野、激情、堕落的存在，与画眉田庄文雅、富有、文明的秩序。希斯克利夫对埃德加随意评论的暴力反应揭示了他对自己外表和社会地位的深深不安全感，以及他无法容忍他早已憎恨的男孩任何优越迹象。这一事件也展示了凯瑟琳分裂的忠诚——她被埃德加优雅和地位的世界所吸引，但她的情感生活仍然与希斯克利夫紧密相连，她无法忍受目睹他的痛苦。这一事件加深了辛德雷让希斯克利夫保持堕落的决心，并在希斯克利夫心中种下了将耗尽他一生的复仇种子。正如他后来对内莉所说：“我在琢磨怎么报复辛德雷。我不在乎等多久，只要最后能办到就行。”苹果酱，这种微不足道的家庭物品，成为了阶级怨恨、性嫉妒以及两个家族之间长期战争中第一次公开暴力行为的爆发媒介。