野牛皮市场崩溃
屠夫十字镇野牛皮市场的崩溃,使狩猎远征取得的物质成果无法转化为原本预期的财富。米勒带着数千张野牛皮回到屠夫十字路口,指望J·D·麦克唐纳按照双方约定的价格付款;麦克唐纳却告诉他,需求已经消失。这一逆转不仅意味着交易失败——它揭示了杀死动物、将其皮张变成商品、再为商品找到买家之间的距离,也让猎人和他们积累的屠杀成果困在这条链条的末端。
市场崩溃前的贸易
J·D·麦克唐纳的生意围绕着向猎人收购野牛皮、亲自鞣制,再在圣路易斯批发出售而发展起来。他说自己上一年加工了近十万张野牛皮,并预计当年处理的数量将达到两到三倍。他的经营把猎场与遥远的市场连接起来——猎人送来野牛皮,麦克唐纳加工后转售,而别处的买家决定这种商品是否有价值。他的生意兴旺,足以称这门买卖利润丰厚;但从一开始,这门生意就依赖需求持续存在。
这种贸易的规模早已改变了堪萨斯的景观。米勒回忆,四年前他和麦克唐纳刚到时,春季的平原上野牛成群,黑压压一片;两周的狩猎就能获得一千或一千五百张优质春季野牛皮。等他向威廉·安德鲁斯描述这种变化时,野牛已只剩下小群,成功狩猎一次也许只能得到两三百张。米勒预计,再过一两年,堪萨斯就无野牛可猎了。因此,市场最终崩溃之前,工业规模的狩猎已大幅耗竭了贸易赖以维系的资源;不过,书中将这种生态资源的枯竭与后来消费者需求的消失区分开来。
远征队对回报的预期
米勒的狩猎方式不同于J·D·麦克唐纳组织的那些远征队。麦克唐纳按每张原毛夏季野牛皮五十美分付钱,并让大批队伍在各地狩猎;米勒拒绝这种安排,只为自己狩猎,否则便不猎。即便如此,远征队归来后能否获利,仍取决于一项商业约定。出发前,米勒告诉同伴,麦克唐纳会以每张四美元的价格收购冬季野牛皮,而且已经在东部找好了买家。约定的价格和承诺的买家,为这趟危险旅程赋予了明确的经济目的。
狩猎结束、众人在山谷中长期受困之后,这一期望仍未消失。米勒回来后坚持说,队伍并非一无所获——三千张上等冬季野牛皮仍存放在山中,即便扣除运输费用,价值也超过一万美元。数量、品质和估算价值,让这批货物看起来像是一笔可观且能够取回的财富。然而,这些野牛皮仍只是潜在财富。它们必须先被取回、运回,再卖给买家;而猎人离开期间,无从得知市场状况。
麦克唐纳拒绝付款并解释原因
米勒提起双方的约定时,J·D·麦克唐纳承认每张四美元的价格确实是谈妥的。但他拒绝付款,解释说市场已经崩溃,野牛皮生意也结束了。他笑着笑着便咳嗽起来,问米勒有没有四处看看或跟人交谈;这一幕让两人掌握的信息有多么不同,显而易见。米勒从山中带回看似值钱的货物,麦克唐纳却一直留在镇上,得知曾经赋予这些野牛皮价值的条件已不复存在。
麦克唐纳把野牛皮比作海狸皮,以此解释市场的变化。海狸皮帽子不再流行后,买家便不再想要海狸皮。同样,他说,想要野牛毛皮大衣的人显然都已经买过了,而新顾客也不再出现。他无法解释这种风尚为何兴起,又为何消退。市场不仅受供应商品所需的劳动与暴力支配,也取决于猎人无法预测或控制的遥远消费偏好。
在米勒看来,市场的崩溃来得突然;但麦克唐纳认为,这是更长期变化的一部分。他说,衰退早已开始;如果自己当时还留在东部,也许能更早察觉。他承认,四五年后野牛皮或许会有别的用途,但警告说,到那时冬季野牛皮的价格可能不高于夏季野牛皮——每张也许只有三四十美分,而不是米勒预期的四美元。这种可能性无法解决眼下的问题——未来用途并不确定,未来的低价也无法弥补远征队目前的成本。
铁路、尸骸与无法变现的价值
米勒试图从别处寻找价值,提到J·D·麦克唐纳拥有的土地,并回想起麦克唐纳先前对铁路将使土地升值的信心。麦克唐纳回答说,铁路正在北面五十英里处修建。铁路的到来既无法恢复旧有贸易,也没能让野牛皮变得更受欢迎。相反,猎人正把野牛肉卖给铁路公司,却任由剥下来的野牛皮在动物被剥皮的地方腐烂。新的运输网络为死去动物的一部分创造了市场,而远征队的主要产品却无人问津。
被丢弃的野牛皮揭示了商业价值具有选择性。米勒的手下杀死并剥下野牛皮,原以为可以把它们运给买家;如今野牛肉可以在当地卖给铁路公司,曾经卖出高价的野牛皮却被留在阳光下。此前,米勒曾向威廉·安德鲁斯展示一头大型野牛的遗骸,并描述堪萨斯大规模狩猎留下的无数白骨,从波尼福克一直延伸到烟山河尽头。他警告说,农民可能会收集这些骨头作肥料。野牛皮市场的危机也属于这片经此改变的景观——动物遗骸随处可见,但它们可能的用途和价格,取决于不断变化的买家、运输条件和需求。
对米勒和麦克唐纳的后果
米勒的损失因归来的时机而更显沉重。J·D·麦克唐纳说,如果米勒按原定时间早七个月回来,他本来可以付款;那时他还有钱。延误并没有导致市场崩溃,却使米勒在出售机会消失、麦克唐纳的财力也已耗尽之后才抵达。麦克唐纳说,支付远征队的报酬本会让他自己破产。这些人的劳动和冒险带来的并不只是较少的利润——由于中间人自己也失去了付款能力,双方的约定已无法履行。
米勒提议让麦克唐纳卖掉一些土地,麦克唐纳表示愿意把土地转给他,但警告说,米勒得学会在荒地上耕种;如果无法维持土地,就可能失去它。这项提议不能替代野牛皮的现金收益。它转交给米勒的是另一种充满不确定的负担,并未让消失的市场重现。因此,市场崩溃既断绝了预期中的商业回报,也堵住了一条看似容易的替代途径——把边疆昔日关于铁路带动土地升值的承诺转化为报酬。
这一事件将生态资源枯竭与经济不稳定联系在一起,却没有把它们视为同一过程。野牛数量因反复狩猎而减少;市场失灵,则是因为消费者不再想要野牛皮。与此同时,铁路为野牛肉创造了有限的销路,却从北面太远处经过,无法实现麦克唐纳先前对镇上土地的期望。远征队抵达目的地,大规模猎杀野牛,并积攒了一批曾经看来价格有保障的货物。然而,众人归来之时,商品链条在最后一环断裂——野牛皮还在,买家、资金以及曾使它们具有价值的需求却已消失。

