玛丽亚

天空无处不在

玛丽亚是玛丽亚熟食店的厨师,也是店里的健谈人物。在一个悲伤与恋情波折让熟悉的工作也频频出错的夏天,她与伦妮·沃克并肩工作。她精湛的厨艺、对克洛弗镇流言的热衷,以及在伦妮和莎拉需要喘息时务实地介入,使她成为镇上社交生活中虽不起眼却鲜明的存在。

厨房里的工作

按伦妮的计算,三个半夏天里,她每周上四个班,每班做八份千层面,总共做了八百九十六份。平日里,这套流程通常像冥想一般——把面条分开,将乳清奶酪和香料拌在一起,把奶酪切成薄片,为酱汁调味,再将食材一层层铺好。但这次上班时,伦妮差点切到手指,把面条掉在地上,又把另一批煮过了头,还把酱汁弄得太咸。玛丽亚接过她身旁的千层面制作工作,改派她去给卡诺里饼壳填馅。这项调动并无仪式意味,只是务实之举——伦妮难以集中注意力时,玛丽亚让厨房继续运转。

伦妮平日的精准与厨房里接连发生的失误形成对照,让她的痛苦透过工作显露出来。她正为贝利哀悼,也满心想着乔;玛丽亚的应对方式,是接手伦妮已无法胜任的工作,给她安排一项要求较低的任务。玛丽亚的能干体现在熟食店具体的工作节奏中,而不是透过对她职责的正式介绍来呈现。

克洛弗镇的非正式消息网

玛丽亚一边搅拌一大桶酱汁,一边滔滔不绝地讲述克洛弗镇错综复杂的恋情。她问起大舅的近况,说人们一直在打听他,还提到他以前每晚从树上下来后,都会去萨龙酒馆。伦妮说他下班后会回家,却没有告诉玛丽亚,他也在吸食大麻,以麻痹自己的悲痛。回答玛丽亚时,伦妮一直盯着门口,想象乔会走进来。

接着,玛丽亚说她听闻二年级教师多萝西·罗德里格斯曾和大舅一起乘坐木桶升到高高的树冠间,还和他野餐。伦妮不满听到关于自己舅舅的这类传闻,但玛丽亚的话题又转到克洛弗镇其他人的恋情上。这段交流展现了流言如何成为熟食店日常往来的一部分——玛丽亚收集并转述当地的故事,而伦妮尴尬的反应则显露出,她几乎无法将镇上的闲谈与家中的私事分开。

察言观色

莎拉到来时,玛丽亚从她满身佩斯利花纹的衣着中看出几分年轻时自己的影子,便走进步入式冷藏间。伦妮和莎拉情绪激动地交谈过后,玛丽亚拿着西红柿、甜椒和洋葱回来。她看了两人一眼,便叫她们离开厨房,休息一下。

她的介入简短而务实。玛丽亚没有把两人的和解变成熟食店里的又一场谈话,而是让她们到外面去,为这两位朋友腾出空间。她们坐在长椅上时,克洛弗镇的街道开始有访客渐渐聚集;莎拉精神一振,伦妮也意识到,莎拉仍忍着没有像原本可能那样责备她。玛丽亚留意着两人——先让她们独处,之后又看出她们的状态——这使她不只是场景中逗趣的本地消息来源——她也帮助熟食店成为一个让人们暂时放下工作、彼此关照的地方。