约尔格吞书纵火

在小说的最后对峙中，盲眼图书馆馆长布尔戈斯的豪尔赫被巴斯克维尔的威廉逼入图书馆的秘密房间“非洲尽头”，他撕下并吞食了亚里士多德《诗学》第二卷唯一幸存的手稿上涂有毒药的书页，从而销毁了该书。当威廉和梅尔克的阿德索试图阻止他时，豪尔赫打翻了他们的油灯，引发了一场大火，迅速吞噬了整个图书馆和修道院的大部分建筑，导致这座最伟大的基督教图书馆被毁，豪尔赫本人也葬身火海。

非洲尽头的对峙

威廉和阿德索终于破译了图书馆迷宫的密码，进入了“非洲尽头”，发现豪尔赫正在黑暗中等待着他们。这位老人已经杀死了阿博院长——后者曾试图通过一条秘密通道进入房间——他破坏了控制入口的机关，将院长困在里面窒息而死。豪尔赫承认自己操纵了过去一周的事件，利用多年前从塞维里努斯的医务室偷来的毒药来保护这本禁书。他透露，自己将毒药涂在了手稿的书页上，因为他知道任何好奇的读者都会用唾液润湿手指来翻页，从而摄入致命的毒药。韦南修斯、贝伦加尔和马拉基就是这样死的。豪尔赫告诉威廉，他一直在等他，因为他知道这位方济各会修士的智慧最终会引导他找到真相。

书的毁灭

威廉戴上手套，拿起书卷，开始阅读希腊文文本，这确实是亚里士多德《诗学》的第二卷，一部被认为永远失传的著作。这本书论证了喜剧和笑声的哲学价值，提出笑声可以成为揭示真理和净化情感的工具。豪尔赫对这个想法感到恐惧，他解释了自己为何几十年来一直压制这本书——他认为笑声是一种低贱、腐化的力量，会削弱对上帝的敬畏和教会的权威。他争辩说，如果笑声被提升为一种艺术和哲学，它将摧毁基督教秩序的根基。当威廉阅读时，豪尔赫突然夺过书，开始撕下书页，塞进嘴里吞下，决心吞下这些禁断的知识，不让它留存于世。他涂在书页上的毒药现在进入了他自己的身体。

大火与图书馆的倒塌

当威廉和阿德索试图阻止豪尔赫时，这位老人凭借油灯的热量指引，将其打翻。油洒在一堆散落的羊皮纸上，火势立刻蔓延开来。干燥古老的纸页像火绒一样燃烧起来，火焰以可怕的速度蔓延过房间，进入迷宫相邻的房间。威廉和阿德索被迫逃离，将豪尔赫留在身后。大火借助风力和大量干燥的书籍，迅速吞噬了整个修道院建筑群。缮写室、餐厅和厨房都被烧毁。燃烧的图书馆飞出的火星落在修道院教堂的屋顶上，教堂也着了火。马厩、铁匠铺和见习修士宿舍很快也燃烧起来。修士和仆人们群龙无首，惊慌失措，无法阻止这场大火。基督教世界最伟大的图书馆，连同其数千册无可替代的手稿，在三天三夜的时间里化为灰烬。

后果与余波

图书馆的毁灭标志着这座修道院作为学术和权力中心的终结。幸存的修士们四散而去，修道院被遗弃，成为一处不祥之地。豪尔赫在大火中死去，他实现了自己毁灭那本他如此恐惧的书的目标。威廉解开了谜团，却陷入深深的幻灭感。他意识到，自己那些引导他找到豪尔赫的精彩推理，是基于一个凶手本人并未意图的虚假模式——七支号角的启示录序列。他发现的唯一真相是，宇宙中并不存在终极秩序，只有一张混乱的因果之网。小说在多年后结束，年迈的阿德索回到修道院的废墟，只找到散落的羊皮纸碎片，那是曾经矗立于此的伟大图书馆的幽灵。他反思真理与记忆的本质，以那句著名的诗句作结：“昔日的玫瑰只存在于名字之中，我们拥有的只是空名。”