巧克力慕斯（“巧克力老鼠”）

“巧克力老鼠”是盖伊·伍德豪斯对明妮·卡斯特维特的巧克力慕斯的戏称，这个家常玩笑后来成了揭示罗斯玛丽·伍德豪斯遭药物迷昏、无法自卫的线索。这个说法起初只是轻松的双关；在罗斯玛丽的梦中，明妮的解释赋予这道甜点更阴暗的意义，将吃下它与罗斯玛丽无法察觉别人对她所做之事联系起来。

名称与甜点

盖伊说这对夫妇不需要明妮主动送来的多余食物后，明妮还是带来了两杯白色奶油冻杯装的慕斯。他把它们当作甜点端上桌，称这道菜是巧克力慕斯，并重复那个滑稽的别称“巧克力老鼠”，说这是明妮的叫法。这个玩笑利用了“慕斯”听起来像“老鼠”这一点，把甜点说成了老鼠；盖伊还顺势开玩笑说，明妮做的东西说不定真是老鼠。罗斯玛丽笑了起来，说她本来也打算自己做这道甜点。

罗斯玛丽起初认为明妮的一番心意很友善，并提醒盖伊不要取笑她。因此，这个戏称原本只是晚餐桌上亲密而平常的交谈，尽管它也让食物显得有几分可疑。盖伊说，明妮只是想让他们尝尝她拿手的点心，让这道甜点仍属于这对夫妇熟悉的邻里往来。

味道与吃下甜点的压力

罗斯玛丽觉得慕斯味道极好，但也尝到一丝粉笔般的余味，让她想起黑板和小学。盖伊却尝不出来。吃了两勺后，罗斯玛丽放下了勺子；盖伊不以为意地否定那股余味，催她吃完，理由是明妮为准备甜点费了不少工夫。他们反应不同，使这顿饭不再只是共享甜点——罗斯玛丽从味道中察觉到令人不安之处，盖伊却把她的不情愿当成傻念头，催她继续吃。

梦中的揭示

在之后的梦境片段中，明妮解释说，罗斯玛丽吃了“老鼠”后，就看不见也听不见了，像个死人。由此，先前的玩笑被重新诠释为一条线索——这道甜点与梦中描绘的侵犯过程中罗斯玛丽意识受损有关。原本听起来只是古怪的误读，如今成了对她何以如此无助的简短而骇人的解释，将日常的用餐场景与梦中揭示的蓄意迷昏联系起来。