胡珀牧场

胡珀牧场是加利福尼亚中央谷地的一个大型企业所有的桃子种植企业，也是乔德一家旅程中达到最暴力和最严重危机的地方。在离开相对安全的威德帕奇政府营地后，一家人被一名招聘人员指引到该牧场，此人承诺有摘桃子的工作。然而，该牧场是一场活跃的劳工罢工的地点，乔德一家因极度饥饿，在不知情的情况下被带入充当罢工破坏者。正是在这里，吉姆·凯西被一名治安维持会成员杀害，而汤姆·乔德为报复杀死了袭击者，迫使他躲藏起来，并永久改变了家庭的轨迹。

##地点与背景

胡珀牧场位于加利福尼亚皮克斯利以东，距离乔德一家之前的营地以北约四十英里。一名开着敞篷跑车的招聘人员给汤姆指路：“你往北走到皮克斯利，大约三十五到三十六英里，然后向东拐。再走大约六英里。随便问个人胡珀牧场在哪里。”该牧场是一个庞大的工业化企业，而非家庭农场。乔德一家到达时，他们发现了一个营地，里面有“五十个小小的、平顶的方形盒子，每个都有一扇门和一扇窗，整个群体排成一个方形。”一个水塔高高矗立在一侧，一家公司商店位于另一侧。手持霰弹枪、佩戴银色星形徽章的武装警卫在房屋排间巡逻，气氛充满了恐惧和控制。牧场被一道高高的铁丝网门包围，采摘工人在州警察和摩托车的护送下进入，这支车队经过沟渠边一排呼喊、挥舞拳头的人——那些是乔德一家正在取代的罢工工人。

##罢工与工资削减

乔德一家到达胡珀牧场时，并不知道他们正在破坏罢工。罢工工人原本被承诺每箱五美分，但到达时只得到两美分半的报价。当他们拒绝时，被警察驱赶。乔德一家作为替代工人被带入，最初每箱得到五美分，但罢工很快被打破。第二天早上，工资被削减到两美分半。帕报告说：“他们像你说的那样降了价。而且有一大堆新采摘工饿得要命，他们愿意为了一块面包去摘。”采摘工被迫以疯狂的速度工作，与时间和彼此赛跑，为了一个无法养活家庭的工资。公司商店收取虚高的价格，玛被迫用一美元买了两个汉堡肉饼、面包、土豆和咖啡——这是七个人一整天的收入。商店老板，一个为胡珀牧场公司工作的小个子男人，承认价格很高，但说：“人总得吃饭。”

##吉姆·凯西被杀与汤姆·乔德的复仇

在第一天采摘的晚上，汤姆·乔德溜出营地调查罢工。他发现吉姆·凯西和其他罢工者一起住在桥下的一个帐篷里。凯西解释了情况：“我们来那里工作。他们说是五美分。我们人很多。我们到了那里，他们说只付两美分半。一个人连饭都吃不上，如果他有孩子——所以我们说我们不接受。于是他们把我们赶走了。”凯西已成为罢工的领导者，他知道治安维持会成员会来找他。那天晚上，一群手持镐柄和手电筒的人找到了罢工者的营地。凯西走进灯光中说：“你们这些人不知道自己在做什么。你们在帮助饿死孩子。”一个壮汉挥动一根新的白色镐柄，棍棒“带着沉闷的骨头碎裂声砸在他的头侧，凯西侧身倒出了灯光。”汤姆从黑暗中看到凯西被砸碎的头。他无声地跳起，夺过棍棒，击中了凶手。“第一次他知道自己打偏了，击中了肩膀，但第二次他的重击找到了头部，当那个壮汉倒下时，又有三下击中了头部。”汤姆被另一个袭击者击中头部，但逃入夜色中，他的脸严重瘀伤，鼻子被打断。

##后果与余波

凯西被杀和汤姆的报复迫使乔德一家立即逃离胡珀牧场。汤姆现在成了被追捕的人，必须躲藏起来。家人在卡车里为他建造了一个藏身之处，把他埋在床垫和毯子下，然后他们溜过了门口的警卫。胡珀牧场代表了乔德一家自到达加利福尼亚以来所面临的剥削和暴力的顶峰。这是一个工作承诺是陷阱的地方，工资被削减到饥饿水平，抗议者被杀害。在牧场的经历改变了汤姆，巩固了他对凯西集体行动哲学的承诺。正如他在离开前对玛所说：“我会无处不在——无论你在哪里看。哪里有斗争让饥饿的人能吃饭，我就会在那里。”胡珀牧场是锻造汤姆·乔德个人使命的熔炉。