佩德罗与罗莎乌拉的婚礼及婚宴蛋糕事件，将一场原本旨在庆祝婚姻的仪式变成了蒂塔压抑悲伤的公开表达。蒂塔的眼泪融入婚礼蛋糕后，宾客被思念与悲伤淹没，只有蒂塔没有受到蛋糕的影响。这一情节让食物成为情感的载体，但其后果十分现实——埃莱娜妈妈责怪蒂塔并惩罚了她，而蒂塔也失去了那个可能为她辩护的人。

准备婚礼蛋糕

为了给一百八十位宾客准备蛋糕，而不是按原配方制作十八人份，蒂塔和纳查将用料增加了十倍。制作蛋糕需要一百七十个鸡蛋，因此她们花了几个星期收集牧场最好的母鸡下的蛋。她们采用传统方法，把新鲜鸡蛋储存在一桶弄碎的羊饲料里。木桶放在厨房餐桌下，取用方便，她们就在旁边制作蛋糕。这项细致的家务劳动展现了婚礼的规模，也表明在蛋糕成为蒂塔向宾客传达感情的媒介之前，人们为食物倾注了多少心力。

最后的准备过程也受到悲伤的影响。蒂塔的眼泪使蛋白霜更难打发至挺立。纳查让她离开厨房，自己完成糖霜，并尝了尝，想知道眼泪是否改变了它的味道。味道并没有改变，但这一刻勾起了纳查自己的失意。八十五岁的她回想起多年来为德拉加尔萨家族准备婚宴的岁月，同时盼望有一天自己也能拥有一场婚礼。她曾经订过婚，但埃莱娜妈妈的母亲把她的未婚夫赶走了。纳查哭了一夜，悲痛得无法在次日早晨帮忙筹备仪式。因此，这个蛋糕承载着两代人未能实现的愿望，尽管只有蒂塔的眼泪直接融入了它的制作过程。

仪式与蛋糕的影响

蒂塔必须出席婚礼并掩饰自己的悲伤。她相信，只要不与佩德罗对视，就能保持镇定。然而，宾客关注她的程度不亚于关注新娘和新郎；他们窃窃私语，提起人们曾见过蒂塔和佩德罗在一起，两人当时幸福地牵着手。对蒂塔而言，这场仪式像是一场表演，她必须向前来旁观的人隐藏自己的痛苦。

晚宴上，蒂塔知道佩德罗爱她，渴望把这件事告诉纳查。礼节要求她留在餐桌旁，直到宾客吃完蛋糕；于是她吃了自己的那份，离开时没有注意到周围日渐加剧的骚动。宾客刚吃下几口，便被思念与悲伤攫住。佩德罗竭力忍住眼泪，埃莱娜妈妈则哭了起来，尽管丈夫去世时她并未落泪。悲伤在人群中蔓延，宾客也感到不适，纷纷离开露台和庭院。蒂塔是个例外——蛋糕对她没有任何影响。她一心想着把自己的消息告诉纳查，起初并未意识到身后混乱的规模。

罗莎乌拉也受到影响。她穿过露台时，婚纱被弄脏了；她抱怨庆典已经毁了。她认定蒂塔在蛋糕里放了催吐剂。这一指控赋予事件另一层、更具敌意的含义——叙述将其呈现为蒂塔的情感借由食物传递，而在埃莱娜妈妈看来，这却是蒂塔蓄意攻击罗莎乌拉。

惩罚与失去

埃莱娜妈妈接受了这一指控，并严厉惩罚蒂塔。蒂塔卧床两周，才从这顿打中恢复过来，但她无法让母亲相信，自己放进蛋糕里的唯一额外材料就是眼泪。纳查无法支持她的说法。婚礼当天，蒂塔去找纳查时，发现她已经去世，太阳穴上敷着药草，手里握着一张旧日未婚夫的照片。婚礼因此终结了蒂塔向纳查讲述自己关于佩德罗爱她的判断是正确的这一愿望，也让她失去了那位可能理解悲伤如何融入蛋糕的可信见证人。

蒂塔内心的确信与家人对事件的公开解读之间的反差，是这一事件的核心。想到佩德罗爱她，蒂塔离开餐桌时心情愉快；周围的人却觉得蛋糕带来了痛苦的骚动，而埃莱娜妈妈则把它看作蓄意破坏。同一种食物承载着人物无法调和的不同含义。叙述中，蛋糕造成的影响并非出于自愿，但蒂塔却被追究责任；母亲的反应使一场原本就令人痛苦的家庭仪式演变成持久的冲突。

仪式、食物与后来的婚礼

这一情节还展现了仪式的期待与其中浮现的情感之间的对照。婚礼是一场正式聚会，但无论蒂塔的出席还是蛋糕本身，都无法被简化为仪式所规定的角色。后来准备主显节三王面包时，蒂塔回想起童年时寻找瓷娃娃并许下心愿的习俗。她许愿的内容包括，希望埃斯佩兰萨即使遭到罗莎乌拉反对，也能结婚。埃斯佩兰萨最终嫁给亚历克斯·布朗时，蒂塔认为促成这场婚礼是她最大的成就。那场后来的庆典中，蒂塔为埃斯佩兰萨的幸福与自信感到自豪，与婚宴蛋糕事件形成对照——两场仪式都让家人围绕食物与婚姻相聚，但早先的事件让隐藏的痛苦公之于众，后来的庆典则实现了蒂塔的愿望——让下一代能够选择不同的未来。