The erotic outbreak at Esperanza’s wedding

埃斯佩兰萨婚礼上的情欲风波始于一道精心烹制的宴席菜肴——蒂塔制作的核桃酱辣椒。它们带来的反应让人想起此前赫特鲁迪丝吃下玫瑰花瓣酱鹌鹑后的反应，但这一次，反应蔓延到了整场婚宴，庆祝活动因此散场；约翰·布朗离开后，蒂塔和佩德罗独自留在一起。

宴席及其菜肴

核桃酱辣椒盛在托盘里，绿色的辣椒、白色的核桃酱和红色的石榴构成了国旗的颜色。它们的外观也与其在餐桌上的受欢迎程度相称——宾客很快便将它们吃完，蒂塔不禁猜想，空盘究竟说明大家忘了餐桌礼仪，还是说明食物太过美味。叙述者对此给出了明确说法——食客们十分满意，而蒂塔这次做得格外成功。

这顿喜宴也颠倒了佩德罗与罗莎乌拉婚礼的记忆。在此前那场庆典上，宾客们曾因食物中毒而难受；而这一次，尝过核桃酱辣椒后，他们产生了截然不同的反应。这种对照说明，婚宴上的食物不只是装饰的一部分，也推动了情节发展——蒂塔烹制的食物改变了聚会的气氛和宾客的举止。

赫特鲁迪丝认出了这种反应

赫特鲁迪丝是第一个察觉核桃酱辣椒带来何种反应的宾客。她在庭院中央与胡安·阿莱杭德雷斯共舞时，唱起了他们所跳舞曲的副歌，并想起初次见到他时，他还是一名上尉。她认出了那熟悉的征兆，决定在事态进一步发展之前与丈夫离开。她的反应呼应了此前的情节——当时，她吃下玫瑰花瓣酱鹌鹑后，首次产生了同类反应。

她的经历让这一呼应有了更深一层的意味。埃莱娜妈妈的父母因何塞·特雷维诺有黑人血统，阻止她嫁给他；但埃莱娜妈妈嫁给胡安·德拉加尔萨后，仍与何塞保持秘密关系。后来揭露的信件证明，赫特鲁迪丝是何塞的女儿。赫特鲁迪丝生下一个混血孩子后，丈夫曾威胁要离开她；蒂塔揭开了这个家族秘密，帮助证明赫特鲁迪丝并无过错，也保住了她的婚姻。婚礼上，赫特鲁迪丝与胡安·阿莱杭德雷斯及他们的长子一同到场；孩子深色的皮肤和蓝色的眼睛，映照出那个曾被隐瞒的家族往事。

宾客散去

赫特鲁迪丝和胡安·阿莱杭德雷斯离开后，宴会很快散场。宾客们找借口离开，彼此交换着热切的目光；新婚夫妇私下里很高兴这场散场让他们得以收拾行李，前往旅馆。于是，宴席上的社交聚会转为一连串私下离场；食物带来的影响压过了正式聚会的氛围。

叙述从婚宴宾客扩展到牧场工人和其他宾客，他们在各自所在之处两两结伴。从车辆旁到河边、楼梯上和厨房里，地点的多样使这场散场呈现出滑稽的混乱。场面的趣味来自精心安排的婚宴与随后即兴而广泛的反应之间的反差。

蒂塔、佩德罗和约翰·布朗

蒂塔和佩德罗与约翰·布朗、琴查一起留在牧场。他们竭力克制自己的感情，但约翰·布朗意识到自己与他们的处境格格不入，于是告辞。蒂塔看见他独自离开，心里很难过；她知道，自从她拒绝他之后，他始终没有另觅伴侣。他的离去移除了蒂塔和佩德罗在牧场上的最后一道社交阻隔，不过这段叙述并未将之后发生的事写入本事件。

琴查也请求准许她回村里去。她丈夫已在那里盖房子好几天，她突然强烈地想去探望他。她的请求让婚礼上离别的情形不只限于宾客——这一段落结束时，人们纷纷离开公开的庆祝场合，转向各自的私人关系，牧场也逐渐空了下来。