吗哪和鹌鹑供应
托拉在汛的旷野，以色列人因饥饿而向摩西和亚伦抱怨，并回想他们在埃及吃过的食物。上帝赐下晚间的鹌鹑和每天早晨的吗哪，使生存所需成为每日的供应，也成为百姓是否遵从祂指示的考验。这段记述还将供应与安息日联系起来——第六日收取双份，第七日则没有吗哪出现。百姓吃吗哪四十年，直到抵达迦南边境。
需要与应许
这段事件始于以色列人从以琳出发，进入以琳和西奈之间的汛的旷野之后。离开埃及后的第二个月十五日，全体会众向摩西和亚伦抱怨，说他们被带到旷野，是要饿死在那里。他们将眼前的匮乏与记忆中的埃及饭食相比较，说自己曾坐在肉锅旁，吃饼吃到饱足。
上帝告诉摩西，祂要从天降下粮食，百姓每天收取当天所需的份量。第六日则有所不同——他们要收取双份，并预先准备。摩西和亚伦解释，这项供应将显明是耶和华把他们领出埃及；摩西也重新指出百姓抱怨的对象，说他们的怨言不只是针对领袖，也是针对耶和华。
鹌鹑与每日的吗哪
亚伦向会众讲话时，百姓望向旷野，看见云中耶和华的荣耀。上帝随后应许黄昏赐肉、早晨赐粮。那天晚上，鹌鹑飞来，遍布营地；早晨露水退去后，旷野地面上有一种细小、鳞片状的东西。百姓不认识它，摩西便告诉他们，那就是耶和华赐给他们的粮食。
每个人都奉命按需要收取——家中每人一俄梅珥。起初各人收取的数量不同，但量过之后，收得多的没有剩余，收得少的也没有缺乏。因此，这项供应满足了百姓的需要，没有让收得较多的人留下余粮。
摩西吩咐百姓不可把吗哪留到隔夜。有些人不听从；他们留下的食物生了虫，也腐坏了。他们每天早晨收取吗哪，太阳变热时，吗哪便融化。这段记述将这种食物描写为应当按照每日命令领取和使用的供应，而不是可以随意储存的东西。
安息日的规律
第六日，百姓每人收取两俄梅珥。摩西告诉他们，要把所需的烤好或煮好，将其余的留到早晨，因为次日是圣安息日。这一次，留存的吗哪没有腐坏。然而，有些人第七日仍出去收取，却什么也没找到；于是百姓安歇了。
因此，叙事将每周的节律纳入供应本身——第六日提供两天的食物，第七日则以休息而非收取为特征。吗哪在普通日子留存便会腐坏，却能安然保存以供安息日食用，这一差异突显了百姓有赖于所领受的指示。
纪念与年限
以色列人把这种食物称为吗哪。它是白色的，像芫荽籽，味道如同用蜂蜜制成的薄饼。摩西吩咐保存一俄梅珥，留给后代作纪念，提醒他们耶和华曾在旷野中以这粮食养活百姓，并把他们领出埃及。按照摩西的吩咐，亚伦把一俄梅珥吗哪放在一个罐子里，置于约柜前的法版旁。
这段记述最后交代了这项供应延续的时间——以色列人吃吗哪四十年，直到进入有人居住之地并抵达迦南边境。起初为应对眼前危机而赐下的食物，后来成为持续维系生存的供应，也成为旷野旅程中保存下来的记号。
