皮特与忠犬霍滕托特

皮特·科兹卡与霍滕督情谊深厚，皮特认为这是狗对人的真挚忠诚，尽管霍滕督的食欲以及屡次跑去另一家肉铺的行为，让这种信念变得复杂。霍滕督造访费德利斯的肉铺，使两人关于狗究竟爱主人还是追随食物的抽象分歧，演变成了个人竞争。霍滕督伤了皮特后，皮特仍维护着他们之间的情谊，把责任归咎于费德利斯，认为是他破坏了这份情谊。

皮特对霍滕督的信念

皮特和妻子弗里齐饲养纯种松狮犬，霍滕督是他们犬系中最出色的种公。皮特认为狗，尤其是自家的狗，是格外忠诚的动物，它们的忠诚源于个人情感。这种信念使他与费德利斯不同；费德利斯认为，狗的忠心与其说取决于内心，不如说取决于胃口。

霍滕督的性情让皮特很难维持这份信念。这条狗贪吃又多疑，只要觉得谁可能给它一口吃的，就会殷勤讨好；对那些不给它食物的人，则表现出轻蔑。它可能会扑咬或咬人，尝过它牙齿的人都不喜欢它。皮特眼中霍滕督的忠诚，与狗投机取巧的举动形成反差，为他们的关系带来核心张力，但并未减弱皮特对它的真切感情。

霍滕督造访费德利斯

费德利斯把生意搬到阿格斯另一处后，霍滕督开始出现在瓦尔德沃格尔肉铺后面的装货板旁，那里有碎肉可吃。这些造访让两人关于狗的不同看法，与有关屠宰废料如何处理的实际分歧交织起来。皮特把最小的碎料也留着卖给肠衣商；费德利斯则把内脏和其他废料分给狗、流浪者和贫困居民。霍滕督也成了受赠者之一。

皮特和弗里齐在镇上很受欢迎，叙述中提到，正因他们待人友善，霍滕督没有像阿格斯其他一些惹人讨厌的狗那样遭人下毒。然而，它跑去费德利斯那里，又给了皮特一个把狗的行为看作私人问题的理由——皮特喜欢霍滕督，也乐于相信它穿过全镇来看自己，但费德利斯提供的碎肉显然也是它造访的原因。

费德利斯顺着狗的胃口行事，也借此发挥自己的戏谑性情。他给霍滕督碎肉和一根大牛骨，之后又不断给它更大的骨骸，最后甚至给了一根母牛的脊柱。霍滕督拖着它穿过阿格斯，在费德利斯的肉铺外啃咬，让这场争执变得人尽皆知。皮特试图把骨头拿走时，霍滕督不肯放手。皮特警告它，再这样下去，它可能会变成挂在墙上的毛皮；弗里齐则命令把霍滕督拴起来，并说自己想到了处理骨头的办法。

忠诚受到食欲考验

约束没能让霍滕督安分太久。它咬断了拴在晾衣绳柱上的绳子，又跑去费德利斯那里吃了一顿。随后皮特把它拴上链子，但它再次挣脱，叼着另一根骨头出现在沃尔德沃格尔家。每次逃脱都显露出霍滕督的独立性，而费德利斯继续喂它，也使两位屠夫之间的冲突延续下去。

事情在皮特发现霍滕督叼着野猪头骨出现在自家时达到临界点；他试图把骨头拿走。在随后的争抢中，狗咬了皮特的手臂，希奇医生用十针缝合伤口。希奇医生劝皮特开枪打死霍滕督。皮特没有采纳这个建议，也没有把狗视为背叛的源头。相反，他认定费德利斯破坏了霍滕督对他的忠诚。

情谊转化为竞争

皮特把问题的根源转移到费德利斯身上，从而保全了自己对霍滕督忠诚的理解。这种解释符合皮特对狗的感情，但也把关于碎肉和骨头的争执变成了针对费德利斯的私人怨恨；皮特曾收留并雇用过他。皮特认为费德利斯要为霍滕督反目并夺走狗对他的感情负责，于是开始盘算如何报复。

因此，这段关系既刻画了皮特对霍滕督的依恋，也成为他与费德利斯冲突的转折点。霍滕督的行为既可以如皮特所想，解读为它忠于喂养自己的人；也可以如费德利斯所言，解读为食欲压过了忠诚。叙述没有消解这场分歧——即使霍滕督伤了皮特，他对狗的信任仍未动摇，而他追究责任的对象是费德利斯，不是霍滕督。