法兰西市场

法兰西市场是一个食品市场销路，接纳芭芭拉·罗斯烹制的菜肴，也成为衡量她在婚姻之外早期成功的一项指标。她制作的兔肉酱和鸡肉镶冻将一项实用技能转化为不断发展的生意，尽管她的工作是在罗斯夫妇日益恶化的家庭冲突中展开的。

芭芭拉·罗斯的市场销路

芭芭拉·罗斯向法兰西市场提出将兔肉酱作为一种新产品。制作兔肉酱需要处理她与乔希·罗斯及其祖父狩猎归来后带回家的兔子；她说，这项工作暂时让她忘却了那个周末的烦恼。市场愿意试卖兔肉酱，使她在家庭事务之外有了经营目标，也有了转移注意力的途径。

随着时间推移，市场的反响越来越好。法兰西市场要求供应的兔肉酱数量越来越多，而芭芭拉·罗斯制作的鸡肉镶冻也在许多派对上大受欢迎。她将这种需求的增长视为自己正在取得进展、并有能力实现个人抱负的证据。她生意上的成功与她和奥利弗·罗斯之间的冲突并行发展，并未化解冲突。

日渐独立的标志

后来，芭芭拉·罗斯告诉市场经营者，她将离开一段时间。经营者热情地收下她的兔肉酱，并亲吻她的双颊。芭芭拉·罗斯跑完各处需要三小时；回到家后，她从后门进屋，小心翼翼地上楼，留意奥利弗·罗斯是否仍待在自己的房间里。

市场里热情的接待与她回家时的戒备形成对照，使这个地点在她的人生历程中占有特殊位置。法兰西市场与她工作需求的日益增长，以及她从中获得的信心相关；而家仍是一个令她预感危险的地方。市场的作用具体而重要——它为她制作的食物提供了销路，也是她开始自立的显著标志。