易北城堡酒窖

易北城堡酒窖是菲特·洪卡和格尔达故事中反复出现的饮酒场所。故事最初提到它时，菲特认为自己或许能在几家酒吧遇见女人，其中便包括这里。后来，在菲特长期住院期间，格尔达重新开始去那里；这也成为两人共同生活走向瓦解的转折点——她渐渐不再上班，最终跟一名来自汉诺威的访客离开，从叙述中消失。

菲特对比其他酒吧时考虑的去处

菲特认为，与莱米茨、施卢斯利希特或易北城堡酒窖相比，金手套酒馆更适合结识女人。他的比较反映出他对自身机会的有限认知——他饱经打击、身心俱疲，觉得自己高攀不上同龄女人，而他长期以来一直寻觅年长女性。因此，易北城堡酒窖最初只是他粗略盘算可能遇到女人的去处之一，并非他认为特别有希望的地方。

菲特住院期间格尔达重返酒窖

又一次工作事故导致菲特住院六周后，格尔达下班后去了易北城堡酒窖，一如从前。一天晚上，一位老人提出给她十马克，请她带自己同行。这件事标志着这个场所在她故事中的意义发生了变化——她去酒窖不再只是日常生活的一部分，也与那些开始到菲特公寓拜访她、付钱给她的男人接连上门有关。

从日常去处到消失

不久，格尔达不再上班，只去易北城堡酒窖。她的公寓成了老人们进进出出、付钱寻求陪伴的地方；与此同时，她觉得家庭生活和更广阔的人生都正逐渐脱离自己的掌控。她担心自己无法撑到退休，并预料菲特最终可能会把她打死。一名来自汉诺威的访客到来时，她问能不能跟他走；他答应了，于是她便跟他离开。此后便再也没有她的消息。因此，酒窖既与她日渐受限的处境相关，也与她离开有关；这一离开结束了她在这部分故事中的出现。