布尔桑提议宰杀海女人

路易十四拒绝玛丽-若瑟夫·德·拉克鲁瓦让海中女人被承认为女人的请求后，布尔桑先生提议宰杀她。他拿出一本烹饪书中的插图，把她描绘成一道菜，并提出在国王餐桌上呈上她的方案。吕西安·德·克雷蒂安出面干预，援引教会将海怪归为鱼类的分类，以及肉类可能变质的实际风险，为她争取到暂缓处置。这一事件将有关分类的争论变成一场直接的较量——海中女人究竟可以被当作人，还是当作食物。

背景与提议

这项提议发生在玛丽-若瑟夫的求情失败之后。路易十四否定了这个生物可能是女人的说法，玛丽-若瑟夫对他的拒绝感到震惊。海中女人在她脚边游动，发出尖叫，并朝在场的人吐水。路易十四没有重新考虑决定，而是请布尔桑先生说明他的计划，给了这位厨师一个把海中女人当作烹饪对象来谈论的机会。

布尔桑先生拿着一本旧书走进喷泉围栏，将书中内容展示给路易十四、院士、伊夫·德·拉克鲁瓦和玛丽-若瑟夫。他的提议并非只是杀死海中女人——他设想把她做成一道精心安排的皇家菜肴。他描述了供路易十四享用的一小份，以及一道仿照查理曼宴席制作的大菜，把这个生物的身体当作一场宏大烹饪表演的材料。他想象中的盛宴规模与海中女人身处喷泉中的情景形成对照，使这项提议的利害关系一目了然——人们正在把一个活着的囚徒当作菜单上的菜肴来讨论。

书籍与玛丽-若瑟夫的反应

书中的木刻版画将布尔桑先生的计划具象呈现出来。画中，海中女人被摆在托盘上，一条死鲟鱼贴在她胸前；画里的烤制身影睁着空洞的眼睛。玛丽-若瑟夫看到后尖叫起来。这幅图并非已经发生之事的记录，而是布尔桑先生所提议的未来景象，也是食谱与食材之类的说法容易掩盖的暴力。

布尔桑先生把玛丽-若瑟夫的反应当作口味问题，问她是否不喜欢海鲜，并保证自己能把这个怪诞的生物做得几乎美丽。他的回答没有回应她的反应真正意味着什么。她所面对的是把海中女人从一个活生生的存在变成一道菜的提议，而不是对菜单有所不满。海中女人则用有蹼的脚趾朝周围的人拨水；当他们把她当作一个可供估量、处理和端上桌的物件来讨论时，她仍以主动的姿态存在于现场。

洛林骑士把玛丽-若瑟夫抱在怀里，掩住她的哭泣。他的举动带来即时安慰，却没有解除威胁——布尔桑先生仍在请求获准带走海中女人，并辩称肉必须先悬挂一段时间才能上桌。因此，这一幕从书中想象的菜肴转向了对囚徒的实际处置请求。问题不再只是布尔桑先生打算做什么菜，而是国王是否会允许他着手处理。

吕西安的干预与暂缓处置

吕西安·德·克雷蒂安首先称这个生物是鱼。布尔桑先生质疑这一说法的含义后，吕西安便从提议中已经提到的分类出发构建论证。他指出，如果海中女人不是人，就必定是兽；而布尔桑先生本人也援引了教会关于海怪属于鱼类的判定。吕西安又补充说，若当天杀死她，肉等不到路易十四设宴时就会变质。这番干预并未证明海中女人具有人性，而是把那些使她可以被杀的假设，转化成推迟杀戮的理由。

路易十四接受吕西安的论证，下令布尔桑先生当天不得宰杀这个生物。他还吩咐吕西安安排让让-巴蒂斯特·法贡照料玛丽-若瑟夫。国王平静而掌控全局地下达两项命令，布尔桑先生精心设计的烹饪计划则在即将付诸行动之际被叫停。吕西安离开后，洛林骑士再次把玛丽-若瑟夫抱起来。

后果与意义

这项暂缓令有明确限度，并非彻底禁止——路易十四只下令当天不得宰杀，而这一幕并未显示他释放海中女人或承认她是人。她眼下的安全取决于吕西安的论证和国王的决定。这一结果保留了其中的张力——玛丽-若瑟夫努力维护她的人格地位，而宫廷体系仍可将这个囚徒归为鱼、兽或一道菜肴。

这一事件也展现了人物各自应对问题的方式。玛丽-若瑟夫的痛苦与海中女人的举动，让提议的代价显现在眼前；吕西安则凭借布尔桑先生自身论据中的实际矛盾，说服了国王。国王的命令立即产生效果，却没有带来已然确定的身份改变。场景以当天禁止宰杀的命令收尾，将即将发生的行为转为暂时延后，同时让海中女人更大的困境悬而未决。