卡宴在叙事中作为耶利米亚·德·圣阿穆尔逃离之地出现，揭示这位备受赞誉的摄影师曾隐姓埋名。卡宴之所以重要，并非因为对当地街道或社会的描写，而是因为它是犯罪史的起点；这段往事动摇了尤维纳尔·乌尔比诺对朋友的认识。

耶利米亚过往中的地方

尤维纳尔·乌尔比诺将耶利米亚的信中所披露的内容告诉费尔米娜·达萨时，称他是从卡宴逃出的逃犯，因犯下骇人罪行而被判终身监禁。乌尔比诺还说，耶利米亚甚至吃过人肉。因此，卡宴与这名死者隐秘过往中最令人震惊的部分联系在一起，与他后来在该省建立的生活形成鲜明对照。

从流亡到体面生活

这段往事是在耶利米亚死后，通过乌尔比诺读过、而费尔米娜拒绝拆开的那封信披露的。对乌尔比诺而言，这一披露颠覆了他对这位圣人般朋友的印象；对费尔米娜而言，却无法抹去耶利米亚后来成为的那个人——他当初抵达时，身边只有流亡者的背包。在这种对照中，卡宴是那种身份遥远的起点，而耶利米亚后来的生活实际上已将这一身份掩藏起来。