艾玛收购并改造利斯特百货
女人的价值艾玛·哈特收购并改造利斯特百货,将一笔收购变成了一种新型百货商店——她接手了一家保守的利兹老店,改造其环境与服务,营造出一种令顾客自然而然从浏览转向购买的零售体验。这项事业表明,她的商业抱负不仅取决于筹集资金,也取决于密切关注顾客所见、所感和所需。
为收购筹措资金
艾玛必须筹集资金开展利兹百货商店的事业,同时不能让现有企业承受过重负担。1912年下半年,她已经在权衡投入资金的风险——她拥有的商店存有大笔存款,但当国家开战才四天、长期衰退的可能性使现金储备尤为重要时,她不愿提取五万英镑。她查看《金融时报》关于伦敦证券交易所关闭以及银行利率从百分之四升至百分之八的报道后,更加忧虑。她将这些金融措施视为严重危机与战争迫近的证据,而不是放弃计划的理由。不过,利率上涨确实使她放弃了最初考虑为这项新事业申请的银行贷款。
融资分阶段进行。为了筹钱开店,艾玛抵押了格雷格森批发仓库,六个月后偿清了这笔抵押贷款。准备采取更大规模的行动、收购利兹一家百货商店时,她以两万英镑卖掉了自己在阿姆利的八家店铺。乔·洛瑟反对说她抬高了售价;艾玛回答,出售的不只是建筑,还包括优质库存、商誉,以及她出资进行的翻修。乔仍感到不安,并表示与这笔交易无关。与此同时,艾玛以格雷格森批发仓库作抵押借入更多资金,以新店为担保向银行借款,并将出售所得的两万英镑加入收购资金。她在相对短的时间内兑付了本票,并在一年内还清仓库抵押贷款,力求让百货商店不背负债务。
改造利斯特百货
艾玛于1912年下半年买下利斯特百货,在布莱基·奥尼尔的协助下完成翻修和现代化改造,并于1913年1月隆重开业。此次改变格外引人注目,部分原因是这家老店曾被视为利兹最保守的商店之一。新店主是一位有抱负的年轻女性,批评者认为她是一个带着不合时宜新想法的暴发户。艾玛回应质疑的方式并非只是更换商品,而是将整家商店重新规划为一种环境。闪亮的镜子、厚绒地毯、和谐的灯光以及特意营造的香气,为店内各层营造出迷人而高雅的氛围。前来查看和批评的顾客,结果却停留其间,欣赏陈设并购物。
她亲自构思的广告把顾客吸引进门;店内环境则让他们乐于停留。艾玛还精心陈列商品,使其品质、款式与合理价格一目了然。时尚商品吸引了来自利兹及附近城镇的女性,而宁静优雅的展示方式则使商店摆脱了往日刻板冷峻的形象。这种做法体现出一种零售方式——设计与陈列积极发挥商业作用,顾客不只是看到商品,还会被吸引进入一种鼓励购买的体验之中。
创造顾客忠诚度的服务
二楼的咖啡馆“伊丽莎白式凉亭”将这种经营理念延伸到了销售区域之外。艾玛把它布置成英格兰乡村花园的模样,采用田园风格的墙纸、漆成白色的格架、仿真修剪树木,以及挂着精心仿制的彩色鸟儿的鸟笼。女服务员穿着浅绿色制服,配以带褶边的白围裙和帽子。雅致克制的环境、服务和简餐,使那里成为享用晨间咖啡、简便午餐和下午茶的时髦去处。女性顾客相约在那里碰面,几乎没人会空手离开商店。竞争者纷纷效仿咖啡馆的做法,但他们更为华丽的仿制品未能取代伊丽莎白式凉亭,因为它早已拥有了自己的顾客群。
艾玛也将细致周到的礼节融入商店的特色之中。她推出免费礼品包装,这个想法源自她对自己十五岁生日时收到的礼物的记忆——那是布莱基送给她的一份包装鲜亮的礼物。银色包装纸、银色缎带和一小枝丝绸紫罗兰,使包装成为哈特百货易于辨认的标志。入口处,一名身穿深皇家蓝制服、衣饰有金色饰带的门房帮忙拿包裹,并为马车和汽车开门。这些细节花费不多,却让服务变得醒目而令人难忘。
送货服务将商店的经营范围延伸到了店外。起初,艾玛每周提供三次送货上门服务,以鼓励顾客在哈特百货购买更多日常所需。需求不断增加,她不得不每周派出皇家蓝送货车五天,有时甚至六天。这项服务增强了顾客对商店的依赖,同时提高了销售额;因此,艾玛对便利性的重视成为企业发展的实际组成部分,而不只是精致形象上的装饰。
商业成功与战时压力
商店开业二十个月时已经盈利,收入还在不断增加。成功并未使艾玛对资源掉以轻心。她认为店里的现金足以支撑经营数年,但在战时市场前景不明之际,仍不愿抽走一大笔钱。她的账目也显示,将百货商店与批发业务区分开来十分重要——格雷格森批发仓库拥有更多储备,间接费用很少,库存充足,而且伦敦、曼彻斯特和苏格兰的老客户还欠着将近十八万英镑。艾玛找出了账款即将逾期九十天的客户,并决定向拖欠款项的公司施压,收紧她过去曾给予重要客户的赊账条件。她在私人事务中可以体谅他人;在生意上,她却准备不讲情面地采取行动。
商店在战争后期的状况证明了这种警觉的价值。哈特百货的生意略有下滑,但仍保持稳定,依艾玛判断,并未遭遇严重挫折。她对格雷格森批发仓库的库存实行配给,并找到了新的货源。与此同时,她在哈特百货、格雷格森批发仓库、莱顿纺织厂和制衣厂之间频繁奔走,其他企业则承接政府合约,将生产转向军服。百货商店是更大商业网络的一部分,但其独立的零售特色,根植于利斯特百货的经营决策——审慎筹资完成收购、精心推进现代化改造,以及以服务将对顾客的关注转化为持久的生意。这番改造让艾玛的抱负在城中有了具体体现;她对现金和信贷的管理则表明,光鲜景象背后离不开严格的经营控制。