在有关夏尔·费迪南·瓦尔桑·埃斯特哈齐与玛格丽特·佩关系的记述中，红磨坊既是他们可能相会的地点之一，也是知晓两人关系的社交圈的一部分。相关证据使红磨坊与他的关联显得具体，却也有所保留——他们可能在那里相会，而表演者给他的绰号则据称是当地众所周知的说法。

背景与有据可查的关联

红磨坊被列为埃斯特哈齐初次遇见玛格丽特·佩的两个可能地点之一。另一种说法称，他们是在巴黎—鲁昂列车上相遇；记述明确指出，询问不同的女性，得到的说法也不一样。因此，这些说法并未证实红磨坊就是他们初次相遇的确切地点。

埃斯特哈齐与场所的表演者

通过在此工作的女性，红磨坊与这段恋情有着更为确切的联系。据称，她们知道埃斯特哈齐与玛格丽特的关系，并称他为“恩主”。这个绰号将他与对她的资助联系起来——他为她在杜埃街四十九号安排了一套公寓，租约以他的名字签订；每逢他在城里，他每晚都会去看她。

叙事作用

文中并未描写发生在红磨坊内部的场景；红磨坊是通过有关埃斯特哈齐私生活的传闻进入叙述的。它的出现将这段恋情置于一个知情者网络之中，而关于这对情侣在哪里相遇的相互矛盾的说法，则保留了不确定性，并未将其消解。红磨坊在这段记述中的重要性，源于传闻与认知的结合——那里可能是这段关系的起点，而据说那里的表演者也通过那个意味深长的绰号认得埃斯特哈齐。