杨格斯人殴打唐吉诃德一行的冒险，将一次安静的午间休息变成了失败的骑士复仇行动，揭示出堂吉诃德对事件的骑士式解读与其决定带来的实际后果之间的差距。罗西南特与一群小马之间的一场意外，使堂吉诃德和桑丘·潘沙与杨格斯运夫发生冲突；事后，桑丘不得不设法让受了伤的旅人和他们的牲畜重新上路。

从寻找马塞拉到停歇

这一事件发生在克律索斯托莫的葬礼之后。与聚集在那里的众人告别后，堂吉诃德和桑丘进入马塞拉离去的树林。他们朝不同方向寻找了两个多小时，却没有找到她；随后，正午酷热难耐，两人便在溪边一片凉爽的草地上停下。行程节奏由此改变——寻找马塞拉转为休息、进食和满足旅途中的日常需要。他们下了马，让罗西南特和驴吃草，并分享旅行袋里的食物。

桑丘没有给罗西南特套上绊索，因为他相信这匹马一向克制，即使附近有母马也不会乱来。然而，附近一群加利西亚小马属于杨格斯运夫，他们也选了这片有草有水的地方午休。旅人停下脚步，恰好进入了另一群人劳作的场所，但双方原本都无意挑起冲突。罗西南特闻到小马的气味后便向它们靠近，抛下了平日的克制；小马则用踢咬将它赶开。这场相遇起于一匹马判断失当地靠近，并非骑士之间的挑战。

运夫的还击与复仇失败

小马挣断了罗西南特的肚带，使它失去了鞍子。运夫随即拿着木棍赶来，将它打倒在地。堂吉诃德和桑丘目睹了这一幕，赶紧奔上前去。堂吉诃德认为运夫不是骑士，称他们出身低微，并断定桑丘依法可以协助自己为罗西南特所受的侮辱报仇。他把一场实际冲突说成骑士正义的问题——在他看来，马匹受到的对待构成了冒犯，必须以武力讨还公道。

桑丘提出了堂吉诃德的准则无法抹去的事实——运夫有二十多人，而旅人只有两个，甚至可以说只有一个半。堂吉诃德回答说自己抵得上一百人，随即拔剑进攻。桑丘也跟着主人行动。堂吉诃德的第一击划破了一名运夫的皮革短上衣，并使他肩部受伤。运夫挥起木棍还击，将两名旅人围住。桑丘挨了第二下便倒地；堂吉诃德也随之倒下，尽管他身手不凡、勇气十足，仍无法扭转人数上的劣势。他倒在尚未起身的罗西南特旁边。

局势很快逆转——旅人起初把自己当作复仇者，但对手的人数优势决定了这场冲突的结果。运夫打倒两人和罗西南特后，套好牲畜，继续上路，把旅人留在原地。他们离去后，打斗就此结束，没有和解，也没有骑士式的胜利。堂吉诃德对自己想象中的力量再有信心，也改变不了眼前冲突的实际条件；桑丘先前对局势的判断则证明是准确的。

恢复体力并继续赶路

桑丘最先恢复过来，能够开口呼唤主人。两人以同样虚弱而痛苦的声音交谈，与他们开打时的自信形成滑稽的反差。能够活动之后，桑丘便大声抱怨自己被带入这种危险之中——他数出自己喊了三十声，叹了六十口气，又对把他带到这里的人咒骂了一百二十次。这番夸张的计数将事后的痛苦与恼怒表现出来，却没有改变落在他身上的实际任务。

尽管自己也在疼痛，桑丘还是设法完成了这项任务。他挣扎着站起来，却仍弯着腰，像一张土耳其弓，无法完全挺直。他给走开了一些的驴套上鞍子，扶罗西南特站起来，把堂吉诃德安置在驴背上，用缰绳牵住罗西南特，再抓住驴的笼头牵着它。他朝自己认为通往大路的大致方向出发。与堂吉诃德决定冲向运夫不同，桑丘采取的是一连串必要而具体的行动——收拢牲畜，扶助主人，并设法继续前行。

认知与现实的持续冲突

桑丘还没走到一里格，便看见了大路和一家客栈。堂吉诃德把它当作城堡，桑丘则坚持自己所见；两人一边接近，一边争论那地方究竟是什么。这场争执将冒险中的核心对照延续到结尾。此前的冲突已经表明，堂吉诃德对遭遇的解读会使他忽视人数差距和眼前危险；如今，即使两人都因冲突的后果而行动不便，他仍再次把骑士传奇中的身份赋予一处寻常地点。

这一事件的喜剧结构依赖于一连串解读与纠正。罗西南特的欲望引发了一场真实冲突；堂吉诃德将其重新解释为需要复仇的冒犯；武力击败了他的这一解读；随后，旅程在桑丘的实际照料下继续，而客栈在堂吉诃德口中又成了城堡。因此，杨格斯运夫短暂的出现不仅打断了旅人的休息，也让堂吉诃德的假设造成的身体代价立刻显现，同时延续了他和桑丘必须结伴前行、却对周遭情势有不同理解的模式。